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Lotos-Brötchen

Name: Lotos-Brötchen
Yield: 24
Ingredients: Trockenhefe; Zucker; warmes Wasser; Mehl; Schweineschmalz; etwas Mehl; Erdnuss- oder Maiskeimöl

für 24 Portionen
Normal

Laktosefrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 24 Portionen

Trockenhefe
Zucker
warmes Wasser
Mehl
Schweineschmalz
etwas Mehl
Erdnuss- oder Maiskeimöl

Zubereitung

Die Hefe mit dem Zucker und dem Wasser in einem Schüsselchen verrühren und an einen warmen Platz stellen, bis sich Schaum an der Oberfläche bildet.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.