CHauptgerichte

Lammfilets mit Kräuterkruste und Knoblauchbrot

Name: Lammfilets mit Kräuterkruste und Knoblauchbrot
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Parisiette-Brot; junge Knoblauchzehen; Tomaten; Butter; Salz; Pfeffer; Bund violetter Basilikum, gehackt; Bund Petersilie, gehackt; Lammfilets; Senf; Knoblauchzehen, gehackt; Rosmarinzweige, gehackt; Blätter Pfefferminze, gehackt; ein Viertel Bund Thymian, gezupft; Salbeiblätter, gehackt; Paniermehl; Bratbutter

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal
1 Bewertung

Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Parisiette-Brot
junge Knoblauchzehen
Tomaten
Butter
Salz
Pfeffer
Bund violetter Basilikum, gehackt
Bund Petersilie, gehackt
Lammfilets
Senf
Knoblauchzehen, gehackt
Rosmarinzweige, gehackt
Blätter Pfefferminze, gehackt
ein Viertel Bund Thymian, gezupft
Salbeiblätter, gehackt
Paniermehl
Bratbutter

Zubereitung

Für das Knoblauchbrot:Butter schaumig schlagen, den gehackten Knoblauch, Basilikum und Petersilie dazugeben

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.