CHauptgerichte

Mit Spinat & Ricotta gefüllte Ravioli an Tomatensauce - Ravioli

Name: Mit Spinat & Ricotta gefüllte Ravioli an Tomatensauce - Ravioli
Yield: 6
Ingredients: Sauce; reife Eiertomaten. geschält und feingehackt oder italienische Dosentomaten. abgetropft; Olivenöl; feingehackt; Karotte. feingehackt; Zwiebel. feingehackt; Basilikumblätter; ungesalzene Butter; Für die Ravioli; hausgemachte Eier-Pasta; Spinat. gekocht und abgetropft; Ricotta; Eigelb; Parmesan. fein gerieben; Salz & Pfeffer

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Sauce
reife Eiertomaten. geschält und feingehackt oder italienische Dosentomaten. abgetropft
Olivenöl
feingehackt
Karotte. feingehackt
Zwiebel. feingehackt
Basilikumblätter
ungesalzene Butter
Für die Ravioli
hausgemachte Eier-Pasta
Spinat. gekocht und abgetropft
Ricotta
Eigelb
Parmesan. fein gerieben
Salz & Pfeffer

Zubereitung

In einem Topf das Olivenöl auf kleinem Feuer erhitzen.

Mengen und Zubereitung in der App

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