CHauptgerichte

Paprika-Rollbraten mit Reibeklössen

Name: Paprika-Rollbraten mit Reibeklössen
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: je 1 rote und grüne Paprikaschote; Salz; Schweinefleisch zum Aufrollen; weisser Pfeffer; Paprika edelsüß; 1-2 Knoblauchzehen; Öl; Zwiebeln; 3/8 l Fleischbrühe (instant); rohe Reibeklösse in Kochbeuteln; Frühlingszwiebeln; Butter/Margarine; Schlagsahne; Speisestärke

Zeit 2 Std.
für 4 Portionen
Normal

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

je 1 rote und grüne Paprikaschote
Salz
Schweinefleisch zum Aufrollen
weisser Pfeffer
Paprika edelsüß
1-2 Knoblauchzehen
Öl
Zwiebeln
3/8 l Fleischbrühe (instant)
rohe Reibeklösse in Kochbeuteln
Frühlingszwiebeln
Butter/Margarine
Schlagsahne
Speisestärke

Zubereitung

Paprikaschoten putzen, waschen, in grosse flache Stücke schneiden und ca. 5 Min. in kochendem Salzwasser garen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 15 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.