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CHauptgerichte

Gefüllte Weinblätter türkische Art

  • Zeit 60 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • gehackte Zwiebel
  • Olivenöl
  • Lammgehacktes aus der Keule
  • rohen Langkornreis
  • gehackte Petersilie
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • getrockneten. zerriebenen Thymian
  • ungefüllte Weinblätter
  • in Scheiben
  • heisses Wasser

Zubereitung

1

Zwiebel im erhitzten Olivenöl in einer Pfanne anbraten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.