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CHauptgerichte

Hirse und Ratatouille-Gemüse

  • Zeit 50 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • ca. 350 g
  • Salz & Pfeffer
  • Gemüsezwiebel
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 1-2 Zweige Rosmarin
  • Lauchzwiebeln. 200 g
  • Zucchini
  • Tomaten
  • Hirse
  • 3-4 EL Olivenöl
  • Edelsüss-Paprika
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe. instant
  • Tomatensaft
  • Zucker

Zubereitung

1

Aubergine grob würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 15 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.