CHauptgerichte

Kartoffel-Zwiebel-Curry

Name: Kartoffel-Zwiebel-Curry
Total time: 1 h
Ingredients: Paprikaschoten; Tomaten. ca. 300 g; Ghee oder Öl; festkochende geschälte Kartoffeln. in Würfeln; Zwiebeln. in Ringen; fein gewürfelter frischer Ingwer; Knoblauchzehen; etwas Salz; gemahlener schwarzer Pfeffer; cayennepfeffer; Zimtpulver

Zeit 1 Std.

Von Annette Lippe

Zutaten

Paprikaschoten
Tomaten. ca. 300 g
Ghee oder Öl
festkochende geschälte Kartoffeln. in Würfeln
Zwiebeln. in Ringen
fein gewürfelter frischer Ingwer
Knoblauchzehen
etwas Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
cayennepfeffer
Zimtpulver

Zubereitung

Die Paprikaschoten in grobe Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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