CHauptgerichte

Boeuf Bourguignon

Name: Boeuf Bourguignon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Rinderschmorbraten; Burgunder Wein; Möhre(n); Champignons; Speck; kleine Zwiebeln; Knoblauch; Rosmarin; Nelke; Thymian; Öl (kein Olivenöl); Rinderbrühe; Speisestärke

Rindfleisch burgunder Art

Zeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 2 Stunden
für 4 Portionen
Normal
3 Bewertungen

Glutenfrei
Laktosefrei

Von Aurelie Bastian

Zutaten

für 4 Portionen

Rinderschmorbraten
Burgunder Wein
Möhre(n)
Champignons
Speck
kleine Zwiebeln
Knoblauch
Rosmarin
Nelke
Thymian
Öl (kein Olivenöl)
Rinderbrühe
Speisestärke

Zubereitung

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden (4cm breit) und mit Pfeffer würzen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.