CHauptgerichte

Buttermilchfondue

Name: Buttermilchfondue
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Emmentaler Käse; EL Speisestärke; Salz; feingemahlener weisser Pfeffer; etwas geriebene Muskatnuss; knapp 0.5 l Buttermilch; Knoblauchzehe

Zeit 35 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Emmentaler Käse
EL Speisestärke
Salz
feingemahlener weisser Pfeffer
etwas geriebene Muskatnuss
knapp 0.5 l Buttermilch
Knoblauchzehe

Zubereitung

Den Emmentaler Käse raspeln und mit der Speisestärke, dem Salz, dem Pfeffer und dem Muskat mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

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