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Erbsen mit Karotten & Spargel - Leipziger Allerlei

Name: Erbsen mit Karotten & Spargel - Leipziger Allerlei
Yield: 4
Ingredients: junge Karotten; junge grüne Erbsen (oder 1 Päck. tiefgefrorene); gekochter Spargel; 50-60 g Butter; Rahm oder Milch; Stärkemehl; feingehackte Kräuter Petersilie. Dill. Schnittlauch

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

junge Karotten
junge grüne Erbsen (oder 1 Päck. tiefgefrorene)
gekochter Spargel
50-60 g Butter
Rahm oder Milch
Stärkemehl
feingehackte Kräuter Petersilie. Dill. Schnittlauch

Zubereitung

Junge kleine Karotten nicht schälen, nur gut abbürsten, Erbsen aushülsen oder tiefgefrorene aus der Packung nehmen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.