CHauptgerichte

Truthahn mit Kastanien - Kestaneli Hindi

Name: Truthahn mit Kastanien - Kestaneli Hindi
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: (ca. 2 kg); Möhren; Kartoffeln; Zwiebeln; Saft von 1 Zitrone; Salz; Pfeffer; TL Paprikapulver; Kastanien/Maronen; 2-3 EL Stärkemehl; Petersilie. gehackt; Alufolie

Zeit 1 Std. 30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

(ca. 2 kg)
Möhren
Kartoffeln
Zwiebeln
Saft von 1 Zitrone
Salz
Pfeffer
TL Paprikapulver
Kastanien/Maronen
2-3 EL Stärkemehl
Petersilie. gehackt
Alufolie

Zubereitung

Den Puter mit gut ¾ l Salzwasser in einem grossen Topf aufsetzen und die Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und Zitronensaft dazugeben, 30 Minuten garen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.