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Eierkroketten - Crocchette du uova sode

Name: Eierkroketten - Crocchette du uova sode
Yield: 6
Ingredients: Eier; frisches Brot. ohne Kruste. in Milch eingeweicht und ausgedrückt; Basilikum. gehackt; Petersilie. gehackt; Thymian. gehackt; frisch geriebener Parmesankäse; Salz & Pfeffer; feine Semmelbrösel; Olivenöl zum Ausbacken

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Eier
frisches Brot. ohne Kruste. in Milch eingeweicht und ausgedrückt
Basilikum. gehackt
Petersilie. gehackt
Thymian. gehackt
frisch geriebener Parmesankäse
Salz & Pfeffer
feine Semmelbrösel
Olivenöl zum Ausbacken

Zubereitung

6 Eier in einen Topf geben und mit kaltem Salzwasser bedecken.

Mengen und Zubereitung in der App

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