CHauptgerichte

Shahi Murg

Name: Shahi Murg
Ingredients: Kreuzkümmelsamen; Koriandersamen; Ghee; in feine Scheiben geschnitten; Hähnchenstücke; Salz; Naturjoghurt; Creme double; gemahlene Mandeln; Garam Masala; Gewürznelken; Samen von drei Kardamomkapseln; Lorbeerblatt; Sultaninen; frische Korianderblätter (Cilantro) zum Garnieren

Von Annette Lippe

Zutaten

Kreuzkümmelsamen
Koriandersamen
Ghee
in feine Scheiben geschnitten
Hähnchenstücke
Salz
Naturjoghurt
Creme double
gemahlene Mandeln
Garam Masala
Gewürznelken
Samen von drei Kardamomkapseln
Lorbeerblatt
Sultaninen
frische Korianderblätter (Cilantro) zum Garnieren

Zubereitung

Kreuzkümmel und Koriandersamen zusammen in einer Gewürzmühle oder mit Stössel und Mörser kleinmahlen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.