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Schnecken aus Plunderteig

Name: Schnecken aus Plunderteig
Ingredients: Mehl; dag Germ; lauwarme Milch; Zucker; Vanillezucker; Salz; Butter; Eidotter; Nüsse. gerieben; 2-3 TL Zimt; Rosinen; Zitronensaft; heisses Wasser

Von Annette Lippe

Zutaten

Mehl
dag Germ
lauwarme Milch
Zucker
Vanillezucker
Salz
Butter
Eidotter
Nüsse. gerieben
2-3 TL Zimt
Rosinen
Zitronensaft
heisses Wasser

Zubereitung

Germ mit etwas Zucker und 3 EL Milch verrühren, zugedeckt gehen lassen (=Dampfl).

Mengen und Zubereitung in der App

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