CHauptgerichte

Bauernfondue

Name: Bauernfondue
Total time: 40 min
Ingredients: Emmentaler Käse; Greyerzer Käse; junger scharfer Bergkäse; Knoblauchzehe; trockener Weisswein; Zitronensaft; Speisestärke; Wasser; Zwetschgenwasser. 2 cl; frisch gemahlener Pfeffer; durchwachsener Speck

Zeit 40 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Emmentaler Käse
Greyerzer Käse
junger scharfer Bergkäse
Knoblauchzehe
trockener Weisswein
Zitronensaft
Speisestärke
Wasser
Zwetschgenwasser. 2 cl
frisch gemahlener Pfeffer
durchwachsener Speck

Zubereitung

Die Käsesorten raspeln oder reiben und mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

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