CHauptgerichte

Gekochte Ente mit Chinakohl shao ya bai cai

Name: Gekochte Ente mit Chinakohl shao ya bai cai
Yield: 4
Ingredients: Ente; Fleischbrühe; geräucherter Schinken; Pflaumensauce; einige Spritzer Chiliöl; Essig; Glutamat; Zucker; frisch geriebener Ingwer; Ausserdem; Frühlingszwiebeln; Kopf Chinakohl; Salz & Pfeffer; gehacktes Koriandergrün

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Ente
Fleischbrühe
geräucherter Schinken
Pflaumensauce
einige Spritzer Chiliöl
Essig
Glutamat
Zucker
frisch geriebener Ingwer
Ausserdem
Frühlingszwiebeln
Kopf Chinakohl
Salz & Pfeffer
gehacktes Koriandergrün

Zubereitung

Die küchenfertige Ente unter fliessendem Wasser abwaschen und trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

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