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CDesserts

Käsebiskuits mit Sirup - Peynir tatlisi

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Mehl
  • Puderzucker
  • ¼ TL Natron
  • Salz
  • Butter
  • weissen Käse. zerkrümelt oder zerdrückt
  • Ei
  • Für den Sirup
  • Zucker
  • Wasser
  • Zitronensaft
  • fein geschnittene Zitronenschale
  • für den Sirup in einen Topf geben und unter ständigem Rühren
  • Hitze reduzieren und 5-10 Minuten köcheln lassen.
  • Beiseite stellen.
  • Ofen auf 200°/Gas Stufe 3 vorheizen.
  • Ein mittelgrosses Backblech einfetten. Mehl. Puderzucker. Natron und Salz in eine
  • Mit feuchten Händen kleine Bällchen formen und mit etwas Abstand auf
  • Sirup erhitzen. über die Biskuits giessen und weitere 2-3 Minuten backen.

Zubereitung

1

Alle Zutaten für den Sirup in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.