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CHauptgerichte

Spanische Fondue

  • Zeit 40 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Ziegenkäse
  • Emmentaler Käse
  • Knoblauchzehe
  • kräftiger spanischer Rotwein (Rioja)
  • Zitronensaft
  • Speisestärke
  • Wasser
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • evtl. geriebene Muskatnuss
  • Pro Portion 10 Oliven. gefüllt mit Paprika. 5 Oliven gefüllt mit

Zubereitung

1

Die beiden Käsesorten raspeln oder reiben und mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.