CVorspeisen

Gefüllte Champignonsköpfe - Champinones rellenos

Name: Gefüllte Champignonsköpfe - Champinones rellenos
Yield: 4
Ingredients: Champignons (von mind. 5 cm Durchmesser); sehr fettes Schweinefleisch. vom Metzger bereits durchgedreht; Pastetengewürz; Pfeffer aus der Mühle; Delikatesspaprika; Worcestersauce; etwas geriebene Zitronenschale; Backpulver; Wasser; Knoblauchzehen; Frühlingszwiebeln

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Champignons (von mind. 5 cm Durchmesser)
sehr fettes Schweinefleisch. vom Metzger bereits durchgedreht
Pastetengewürz
Pfeffer aus der Mühle
Delikatesspaprika
Worcestersauce
etwas geriebene Zitronenschale
Backpulver
Wasser
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Die Champignons sauber wischen, wenn nötig, kurz waschen.

Mengen und Zubereitung in der App

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