Gebratenes Ei mit Pilzen & Tomaten - Tálon sült tojás gombával é
für 4 Portionen
Von Annette Lippe
Zutaten
für 4 Portionen
Pilze
frische Tomaten
Fett
Edelsüss-Paprika
geriebener Käse
Eier
Salz & Pfeffer
frische Petersilie
Zwiebel
Zubereitung
1
In das erhitzte Fett eine kleine, in Würfel geschnittene Zwiebel legen und in Scheiben geschnittene Pilze darin halb rösten, die zerkleinerten Tomaten dazugeben und unter ständigem Rühren bei starker Hitze 2-3 Min. weite...
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