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Auberginenkaviar - Baklaschannaja Ikra

Name: Auberginenkaviar - Baklaschannaja Ikra
Ingredients: Auberginen; Zwiebeln; 3-4 Zehen Knoblauch; Tomatenmark; EL Öl; Petersilie; Zwiebelgrün; Salz; cayennepfeffer

Von Annette Lippe

Zutaten

Auberginen
Zwiebeln
3-4 Zehen Knoblauch
Tomatenmark
EL Öl
Petersilie
Zwiebelgrün
Salz
cayennepfeffer

Zubereitung

Auberginen im Rohr bei 150-180 Grad etwa 20 Min. backen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.