CHauptgerichte

Calvadosfondue

Name: Calvadosfondue
Ingredients: Butter/Margarine; Apfel; Salz; Knoblauchzehe; grüne Pfefferkörner; Cidre oder Apfelwein; Greyerzer; Fontina; Saft von 1 Orange; 2-3 EL Speisestärke; Majoran; Salz & Pfeffer; Zucker; Muskat; Pfefferminze; Calvados; Ausserdem 200 g gekochten Schinken; Kaiserfleisch; Roggenbrötchen; Laugenbrötchen; frische Erdbeeren; Ananas

Von Annette Lippe

Zutaten

Butter/Margarine
Apfel
Salz
Knoblauchzehe
grüne Pfefferkörner
Cidre oder Apfelwein
Greyerzer
Fontina
Saft von 1 Orange
2-3 EL Speisestärke
Majoran
Salz & Pfeffer
Zucker
Muskat
Pfefferminze
Calvados
Ausserdem 200 g gekochten Schinken
Kaiserfleisch
Roggenbrötchen
Laugenbrötchen
frische Erdbeeren
Ananas

Zubereitung

Die Butter/Margarine in einem Fonduetopf erhitzen und den geschälten, entkernten und geraspelten Apfel darin andünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.