CHauptgerichte

Tagliatelle mit Spargelsauce - Tagliatelle con sugo d asparagi

Name: Tagliatelle mit Spargelsauce - Tagliatelle con sugo d asparagi
Yield: 2
Ingredients: grüner Spargel; Salz; Olivenöl; gewürfelt; Knoblauchzehe; Schlagsahne; einige Spritzer Weisswein; Pfeffer aus der Mühle; Tagliatelle; gehackte Petersilie; frisch geriebener Parmesan

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

grüner Spargel
Salz
Olivenöl
gewürfelt
Knoblauchzehe
Schlagsahne
einige Spritzer Weisswein
Pfeffer aus der Mühle
Tagliatelle
gehackte Petersilie
frisch geriebener Parmesan

Zubereitung

Die unteren Enden der Spargelstangen abschneiden und wegwerfen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.