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CSaucen

Rote Chilisauce - Salsa roja

Von Annette Lippe

Zutaten

  • rote Chillies
  • Wasser
  • rote Paprikaschote
  • Weinessig
  • Speisestärke
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Oregano
  • kreuzkümmel
  • brauner Rohrzucker
  • Salz

Zubereitung

1

Die Chillies von Stielansatz und Kernen befreien, kalt abspülen und in 250 ml Wasser etwa 2 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.