CHauptgerichte

Kaninchen-Curry

Name: Kaninchen-Curry
Yield: 4
Ingredients: Kaninchen, 2000 g; Joghurt; Salz; Butterfett; mittelgrosse Zwiebeln, gehackt; heller Essig; Knoblauch; Ingwerwurzel, 2 1/2 cm dick; Worcestersauce; grüne Pfefferschote

für 4 Portionen
Normal

Glutenfrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Kaninchen, 2000 g
Joghurt
Salz
Butterfett
mittelgrosse Zwiebeln, gehackt
heller Essig
Knoblauch
Ingwerwurzel, 2 1/2 cm dick
Worcestersauce
grüne Pfefferschote

Zubereitung

Das Kaninchen in kleine Stücke schneiden und diese in einer Marinade aus Joghurt und Salz mind. 1 Std. stehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.