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Endiviensalat mit Oliven

Name: Endiviensalat mit Oliven
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Endiviensalat; Radieschen; Frühlingszwiebeln; Kresse; mit Pimiento gefüllte grüne Oliven; Kapern; Eigelb; Senf; Zucker; Salz & Pfeffer; Weinessig; kaltgepresstes Olivenöl; süße Sahne

Zeit 25 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Endiviensalat
Radieschen
Frühlingszwiebeln
Kresse
mit Pimiento gefüllte grüne Oliven
Kapern
Eigelb
Senf
Zucker
Salz & Pfeffer
Weinessig
kaltgepresstes Olivenöl
süße Sahne

Zubereitung

Den Endiviensalat putzen, den Boden so weit abschneiden, dass die Blätter auseinanderfallen.

Mengen und Zubereitung in der App

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