CSalate

Süss-saurer Salat - Acar Bening

Name: Süss-saurer Salat - Acar Bening
Yield: 8
Ingredients: Gurke; dünn geschnitten; reife Ananas oder 425 g Ananasringe aus der Dose; Paprika. dünn geschnitten; Tomaten. gehackt; brauner Zucker; 3-4 EL Weissweinessig; Wasser; Salz; Kerne von 1-2 Granatäpfeln zum Garnieren

für 8 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 8 Portionen

Gurke
dünn geschnitten
reife Ananas oder 425 g Ananasringe aus der Dose
Paprika. dünn geschnitten
Tomaten. gehackt
brauner Zucker
3-4 EL Weissweinessig
Wasser
Salz
Kerne von 1-2 Granatäpfeln zum Garnieren

Zubereitung

Schneiden Sie die Gurke in halbe Scheiben, legen sie mit der Zwiebel auf einen Teller und salzen Sie.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.