CHauptgerichte

Schweinefilet nach Feinschmeckerart

Name: Schweinefilet nach Feinschmeckerart
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Schweinefilet; Öl; trockener Rotwein; schwarzer Pfeffer; weiche Backpflaumen ohne Stein; trockener Weisswein; Kräuterfrischkäse; etwas Salz

Zeit 20 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schweinefilet
Öl
trockener Rotwein
schwarzer Pfeffer
weiche Backpflaumen ohne Stein
trockener Weisswein
Kräuterfrischkäse
etwas Salz

Zubereitung

Das Schweinefilet kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.