CHauptgerichte

Spaghetti Bolognese

Zeit ca. 45 Minuten
Ruhezeit ca. 3-5 Stunden (Kochzeit)
für 6 Portionen
Einfach
2 Bewertungen

Von Cookiza User: Sissi

Zutaten

für 6 Portionen

Hackfleisch (Rind)
Rotwein
Zwiebeln
Karotten
Knollensellerie
Knoblauchzehen
mildes Tomatenmark
scharfes Tomatenmark
pürierte Tomaten
gestückelte Tomaten
Wasser
gekörnte Brühe
Petersilie
Basilikum
Thymian
Salz
Pfeffer
Spaghetti

Zubereitung

1. Die Zwiebeln, die Karotten, den Sellerie und die Knoblauchzehen waschen und schälen. Eine der Karotten, den Sellerie und die Knoblauchzehen beiseite legen. Den Rest in kleine Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.