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CBeilagen

Bhaji mit Erbsen & Champignons Mutter Mushroom Bhaji

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Champignons
  • Zwiebeln. in dünnen Ringen
  • Öl
  • Kreuzkümmelsamen. zerstossen
  • Senfkörner
  • Tomaten. gehackt
  • Peperoni. fein gehackt
  • Erbsen. TK
  • Chilipulver
  • Kurkuma
  • Salz
  • roter Paprika. gehackt
  • Knoblauchzehen. zerdrückt
  • Korianderblätter
  • gehackte Frühlingszwiebel oder Schnittlauchröllchen zum Garnieren

Zubereitung

1

Champignons säubern und Stiele entfernen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.