CSalate

Blumenkohl-Brokkoli-Salat

Name: Blumenkohl-Brokkoli-Salat
Yield: 4
Ingredients: Kopf Blumenkohl; Brokkoli; Salz; Saft von 1 Zitrone; Knoblauchzehen; Zwiebel; durchwachsener Speck; Olivenöl; Essig

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Kopf Blumenkohl
Brokkoli
Salz
Saft von 1 Zitrone
Knoblauchzehen
Zwiebel
durchwachsener Speck
Olivenöl
Essig

Zubereitung

Den Blumenkohl säubern, in Salzwasser legen und dann in Röschen zerteilen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.