CDesserts

Schwarzbeerschmarren

Name: Schwarzbeerschmarren
Ingredients: Eigelb; Zucker; Prise Salz; Mehl; Schlagobers (Sahne); Eiweiss; Schwarzbeeren (Heidelbeeren); Butter; Zucker zum Backen; Staubzucker zum Bestreuen

Von Annette Lippe

Zutaten

Eigelb
Zucker
Prise Salz
Mehl
Schlagobers (Sahne)
Eiweiss
Schwarzbeeren (Heidelbeeren)
Butter
Zucker zum Backen
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Eigelb mit Zucker und Salz schaumig rühren, Mehl und flüssiges Schlagobers nach und nach untermischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.