CSalate

Hähnchenbrustsalat mit Birnen & Currymajonnaise

Name: Hähnchenbrustsalat mit Birnen & Currymajonnaise
Yield: 4
Ingredients: ungeröstete Cashewkerne; Öl; Hähnchenbrustfilet; 3-4 TL mildes Currypulver; Limetten; Mayonnaise (80 % Fett); Salz; 1-2 TL brauner Zucker; Kopf Radicchio; Feldsalat; reife Birnen (Bürgermeister oder Williams Christ)

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

ungeröstete Cashewkerne
Öl
Hähnchenbrustfilet
3-4 TL mildes Currypulver
Limetten
Mayonnaise (80 % Fett)
Salz
1-2 TL brauner Zucker
Kopf Radicchio
Feldsalat
reife Birnen (Bürgermeister oder Williams Christ)

Zubereitung

Die Cashewkerne auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen auf der 2.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.