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Matjesröllchen mit Senfsalat

Name: Matjesröllchen mit Senfsalat
Yield: 6
Ingredients: Matjesfilets; Milch; Essig; Weisswein; Senffrüchte; Senfgurken; Senfgemüse (Picalilli); Gewürzgurke; Tomaten; Apfel; Birnen; Glas rote Paprikastreifen; evtl. etwas Zucker

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Matjesfilets
Milch
Essig
Weisswein
Senffrüchte
Senfgurken
Senfgemüse (Picalilli)
Gewürzgurke
Tomaten
Apfel
Birnen
Glas rote Paprikastreifen
evtl. etwas Zucker

Zubereitung

Die Filets nach restl. Gräten absuchen und mit kaltem Wasser bedecken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.