CHauptgerichte

Kräuter-Quarkplinsen mit Sauerrahm

Name: Kräuter-Quarkplinsen mit Sauerrahm
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Petersilie; Basilikum; 2-3 Stiele Thymian; Parmesan-Käse; Magerquark; Mehlsalz; Eier; 2-3 EL Mineralwasser; z.B. rot. gelb und grün; Lauchzwiebeln; 5-6 EL Öl; stückige Tomaten. 500 g; frisch gemahlener Pfeffer; Creme fraiche; Basilikum zum Garnieren

Zeit  1 1/2 Std.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Petersilie
Basilikum
2-3 Stiele Thymian
Parmesan-Käse
Magerquark
Mehlsalz
Eier
2-3 EL Mineralwasser
z.B. rot. gelb und grün
Lauchzwiebeln
5-6 EL Öl
stückige Tomaten. 500 g
frisch gemahlener Pfeffer
Creme fraiche
Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

Kräuterblättchen abzupfen und grob hacken.

Mengen und Zubereitung in der App

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