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Kartoffelsalat mit Kassler

Name: Kartoffelsalat mit Kassler
Ingredients: 400g Pellkartoffeln; Möhren; Erbsen; Zwiebel; Kassleraufschnitt; Sauce; Joghurt (0.3 %); Gemüsebrühe; (4 TL) Mayonnaise 30 %; Senf; 1-2 EL Essig; Salz. Pfeffer; Süßstoff; gehackte Petersilie

Von Annette Lippe

Zutaten

400g Pellkartoffeln
Möhren
Erbsen
Zwiebel
Kassleraufschnitt
Sauce
Joghurt (0.3 %)
Gemüsebrühe
(4 TL) Mayonnaise 30 %
Senf
1-2 EL Essig
Salz. Pfeffer
Süßstoff
gehackte Petersilie

Zubereitung

Die Möhren in kleine Würfel schneiden und 10 Minuten kochen, abgießen und abkühlen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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