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Bulgur-Küchlein - Kisir

Name: Bulgur-Küchlein - Kisir
Ingredients: Bulgur; 4-5 Frühlingszwiebeln; Knoblauchzehen; Chilischote; Tomatenmark; 1-2 EL Olivenöl; geh. Frische Petersilie; geh. Frische Minze; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; etwa 12 kleine Salatblätter

Von Annette Lippe

Zutaten

Bulgur
4-5 Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Chilischote
Tomatenmark
1-2 EL Olivenöl
geh. Frische Petersilie
geh. Frische Minze
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
etwa 12 kleine Salatblätter

Zubereitung

Bulgur 1 Stunde in kochendes Wasser einweichen.

Mengen und Zubereitung in der App

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