CHauptgerichte

Scholle mit würziger Tomatensauce

Name: Scholle mit würziger Tomatensauce
Ingredients: Rahm-Frischkäse; getrockneter Oregano; eine Prise Cayennepfeffer; Schollenfilets; Limettenscheiben und Dill zum Garnieren; Tomatensauce; Öl; Zwiebel. gehackt; kleingeschnitten; Samenkerne entfernt und gehackt; je 0.25 TL gemahlener Kümmel. Koriander und Ingwer; und 0.5 grüne Paprika. kleingeschnitten; Dosentomaten; passierte tomaten; Salz. Pfeffer und eine Prise Zucker

Von Annette Lippe

Zutaten

Rahm-Frischkäse
getrockneter Oregano
eine Prise Cayennepfeffer
Schollenfilets
Limettenscheiben und Dill zum Garnieren
Tomatensauce
Öl
Zwiebel. gehackt
kleingeschnitten
Samenkerne entfernt und gehackt
je 0.25 TL gemahlener Kümmel. Koriander und Ingwer
und 0.5 grüne Paprika. kleingeschnitten
Dosentomaten
passierte tomaten
Salz. Pfeffer und eine Prise Zucker

Zubereitung

Zur der Sauce das Öl in einem schweren Topf erhitzen und Zwiebel, Sellerie, Chili und Gewürze ca. 5 Min. bei sehr geringer Hitze dünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

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