CHauptgerichte

Fonduta Piemontese

Name: Fonduta Piemontese
Ingredients: Fontina; Bel Paese; Milch; Butter; Muskat; Zucker; Salz & Pfeffer; Zitronenmelisse; 2-3 EL Speisestärke; Wasser; Grappa; Ausserdem 8 Brötchen; Grissinis; Frühlingszwiebeln; Karotten; und 1 grüne Paprikaschote; Artischockenböden; italienische Salami

Von Annette Lippe

Zutaten

Fontina
Bel Paese
Milch
Butter
Muskat
Zucker
Salz & Pfeffer
Zitronenmelisse
2-3 EL Speisestärke
Wasser
Grappa
Ausserdem 8 Brötchen
Grissinis
Frühlingszwiebeln
Karotten
und 1 grüne Paprikaschote
Artischockenböden
italienische Salami

Zubereitung

Den Käse in eine Schüssel reiben.

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