CHauptgerichte
Geschmortes Huhn mit Bambussprossen
- für 4 Portionen
Zutaten
für 4 Portionen
- 0.5 kg Hühnerfleisch. in 6-8 Stücke geschnitten
- Erdnussöl zum Anbrate
- oder 1 kleine Zwiebel. in Achtel geschnitten
- Knoblauchzehen
- Ingwerscheiben
- Sojasauce
- Reiswein oder Sherry
- brauner Zucker
- Salz
- 3/8 l Wasser
- aus der Dose. in mundgerechte Stücke geschnitten
- Stärkemehl
- Wasser