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Gazpacho de aguacates

Name: Gazpacho de aguacates
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: reife Avocados; Zitronensaft; Sahne; Zwiebel(n); Olivenöl; Brandy (nach Belieben); kalte Fleischbrühe; Salz; frisch gemahlener weisser Pfeffer; frischer Koriander

Zeit ca. 30 Minuten
für 4 Portionen
Einfach
1 Bewertung

Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schwein

Von Jonathan Brachthaeuser

Zutaten

für 4 Portionen

reife Avocados
Zitronensaft
Sahne
Zwiebel(n)
Olivenöl
Brandy (nach Belieben)
kalte Fleischbrühe
Salz
frisch gemahlener weisser Pfeffer
frischer Koriander

Zubereitung

Die Avocados halbieren und die Kerne entfernen.

Mengen und Zubereitung in der App

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