CSuppen

Rinderbrühe mit Filetscheiben & Champignons

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rinderfilet
Knoblauchzehe
0.33-cm-Ingwerwurzel
Frühlingszwiebel
Sojasauce
Sesamöl
frische Champignons
TK-Erbsen
Brühe
Zitronensaft

Zubereitung

Das Fleisch quer zur Faser in hauchdünne Scheiben schneiden, mit der durch die Presse gedrückten Knoblauchzehe, fein gehackter Ingwerwurzel und Frühlingszwiebel sowie Sojasauce und Sesamöl vermischen und 30 Min. ziehen l...

Mengen und Zubereitung in der App

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