CHauptgerichte

Bandnudeln mit Muschelsauce

Name: Bandnudeln mit Muschelsauce
Yield: 4
Ingredients: (á 400 g TK-Venusmuscheln); Zwiebeln; 3-4 Knoblauchzehen; Chilischote; Petersilie; Lorbeerblätter; 5-8 schwarze Pfefferkörner; grüne Bandnudeln; Salz; Pfeffer; 2-3 EL Olivenöl; trockener Weisswein; Schlagsahne; 1-2 TL frisch gepresster Zitronensaft; Zucker

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(á 400 g TK-Venusmuscheln)
Zwiebeln
3-4 Knoblauchzehen
Chilischote
Petersilie
Lorbeerblätter
5-8 schwarze Pfefferkörner
grüne Bandnudeln
Salz
Pfeffer
2-3 EL Olivenöl
trockener Weisswein
Schlagsahne
1-2 TL frisch gepresster Zitronensaft
Zucker

Zubereitung

Muscheln bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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