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Italienische Käsetorte - Torta di ricotta

Name: Italienische Käsetorte - Torta di ricotta
Yield: 4
Ingredients: Teig 225 g Vollkornmehl; Salz; Margarine; Eigelb; abgeriebene Zitronenschale; etwas kaltes Wasser; Belag 450 g Ricottakäse; Mehl; abgeriebene Orangenschale; Sultaninen; Vanilleextrakt; brauner Rohrzucker. fein gemahlen; Eier; blättrig geschnittene Mandeln

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Teig 225 g Vollkornmehl
Salz
Margarine
Eigelb
abgeriebene Zitronenschale
etwas kaltes Wasser
Belag 450 g Ricottakäse
Mehl
abgeriebene Orangenschale
Sultaninen
Vanilleextrakt
brauner Rohrzucker. fein gemahlen
Eier
blättrig geschnittene Mandeln

Zubereitung

Mehl und Salz in eine Schüssel sieben, die Margarine mit den Fingern hineinreiben und das Ganze zu einem krümeligen Teig verarbeiten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 16 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.