CHauptgerichte

Makkaroni Napoli - Kohlenhydratreich

Name: Makkaroni Napoli - Kohlenhydratreich
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: Aubergine (300 g küchenfertig); Zwiebel; Knoblauchzehen, nach Belieben; rote Paprikaschote; Olivenöl; Rosmarinpulver; Chilipulver; Kräuter der Provence; Gemüsebrühe (instant); reife Tomaten; Vollkornmakkaroni (Rohgewicht); Meersalz; einige Basilikumblätter

Zeit 1 Std. 10 Min.
für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Sauce
Aubergine (300 g küchenfertig)
Zwiebel
Knoblauchzehen, nach Belieben
rote Paprikaschote
Olivenöl
Rosmarinpulver
Chilipulver
Kräuter der Provence
Gemüsebrühe (instant)
reife Tomaten
Hauptgang
Vollkornmakkaroni (Rohgewicht)
Meersalz
Deko
einige Basilikumblätter

Zubereitung

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.

Mengen und Zubereitung in der App

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