CHauptgerichte

Muschel-Pilaki - Midye Pilaki

Name: Muschel-Pilaki - Midye Pilaki
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: kg Muscheln; 200g Stangensellerie; Kartoffeln; Möhren; Zwiebeln; Knoblauchzehe; ¼ l Olivenöl; Saft von 1 Zitrone; Salz. Pfeffer; gehackte Petersilie

Zeit 2 Std.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

kg Muscheln
200g Stangensellerie
Kartoffeln
Möhren
Zwiebeln
Knoblauchzehe
¼ l Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
Salz. Pfeffer
gehackte Petersilie

Zubereitung

Die Muscheln unter fließendem kalten Wasser gründlich bürsten und die Fäden entfernen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 15 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.