CHauptgerichte

Debreziner Rostbraten - Debreceni rostélyos

Name: Debreziner Rostbraten - Debreceni rostélyos
Ingredients: Rostbratenfilet (4 Scheiben); Debreziner Würstchen oder Räucherwurst; Schweinefett; Kartoffeln; Zwiebeln; Paprikaschoten; Tomaten; Edelsüss-Paprika; Kümmel; Salz; Mehl; Majoran; Knoblauchzehe

Von Annette Lippe

Zutaten

Rostbratenfilet (4 Scheiben)
Debreziner Würstchen oder Räucherwurst
Schweinefett
Kartoffeln
Zwiebeln
Paprikaschoten
Tomaten
Edelsüss-Paprika
Kümmel
Salz
Mehl
Majoran
Knoblauchzehe

Zubereitung

Das Rostbratenfilet leicht klopfen, salzen, in Mehl wenden, in heissem Fett auf beiden Seiten leicht anbraten und in eine Kasserolle legen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.