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Artischockenböden in Butter - Fonds d artichauts au beurr

  • Zeit  20 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Artischocken
  • Zitronen
  • etwa 1 l Wasser
  • Salz
  • Mehl
  • 3-4 EL Butter

Zubereitung

1

Die Stiele der Artischocken herausreissen, damit die in die Böden hineinragenden Fäden mit entfernt werden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 21 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.