Eidotter mit 2/3 des Zuckers dickschaumig rühren, Nüsse, Zitronensaft, abgeriebene Zitronenschale, Semmelbrösel und Rum dazumischen, die Eiklar mit dem restl. Zucker steif schlagen, den Schnee unter die Nussmasse heben.
Mengen und Zubereitung in der App
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