CHauptgerichte

Ragout mit Sellerie - Chirinò mè sèlino

Name: Ragout mit Sellerie - Chirinò mè sèlino
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Zwiebeln; Schweinegulasch; Butterschmalz; Salz; Pfeffer; möglichst kleiner Knollensellerie; Eier; Saft von 1 Zitrone 1 Bd. Petersilie 0.25 l trockener Weisswein

Zeit 30
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebeln
Schweinegulasch
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
möglichst kleiner Knollensellerie
Eier
Saft von 1 Zitrone 1 Bd. Petersilie 0.25 l trockener Weisswein

Zubereitung

Zwiebeln schälen und würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

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